Descubra os 4 critérios que muitas vezes inconscientemente costuma adotar para escolher aquilo que come

Muitas vezes há uma atitude proibitiva em relação à comida: “isso faz mal, isso não pode, isso não pode ser bebido etc.”. Sabe qual é a primeira regra para comer bem ou ter um bom relacionamento com a comida?

A capacidade de escolher! Podemos comer o que quisermos, porque, se não fosse assim, não teríamos a capacidade de escolher. A escolha alimentar é uma consequência da liberdade. Se eu lhe dissesse que você pode comer todas as frutas que deseja, exceto as bananas, mesmo que até ontem hipoteticamente não estivesse interessado nelas, agora elas permanecerão constantemente presentes em sua mente. Isso ocorre porque a proibição muitas vezes pode criar desejo em um nível inconsciente. Portanto, é necessário entrar na perspectiva da liberdade, porque, se você é livre, pode escolher.

Escolher, o que isso significa? Quais são os critérios que usamos nas escolhas alimentares?

Critério significa “como posso escolher aquilo que eu como”?

Aqui vou revelar os quatro critérios que usamos para escolher nossa comida e às vezes nem percebemos.

1. Primeiro critério que usamos para escolher a comida.

Imagine ser uma pessoa comum e ir a um restaurante com o seu amigo. A primeira coisa que costuma fazer é ver os pratos principais, olha três ou quatro deles e pergunta a si mesmo se gosta ou não deles. Depois os relê para ver qual você mais gosta e escolhe um. Se não for este o caso, é possível que diga à pessoa que te acompanha “pegue este e depois dividimos”.

O primeiro critério que utilizou para escolher é o que lhe agrada.

2. Segundo critério que usamos para escolher a comida.

O segundo é um critério emotivo.

Certamente, já te aconteceu de sentir uma vontade súbita de comer algo ou de saber exatamente o que quer comer e sente que é realmente urgente pôr algo debaixo dos dentes.

Quais fatores provocam a fome emocional?

Como o próprio nome indica, a fome emocional depende das nossas emoções, em particular das negativas. Uma discussão com o cônjuge, discussões com os filhos, preocupações, estresse, ansiedade ou, no caso específico das mulheres, os dias antes da menstruação e a própria gravidez são apenas alguns dos fatores que desencadeiam a fome emocional.

Quantas vezes durante o dia come porque tem mesmo fome?

E quantas vezes, come deixando as suas emoções te dominarem? Respondendo honestamente a estas perguntas, pode começar a melhorar a sua relação com os alimentos.

Todos nós passamos por momentos da nossa vida em que nos sentimos insatisfeitos, tristes ou desanimados. Algumas pessoas, nestes casos, tentam preencher o seu vazio através da alimentação, que se torna uma espécie de compensação. No entanto, temos de ter muito cuidado, porque a fome emocional não implica apenas um aumento de peso, mas pode também conduzir a outros problemas de saúde.

Nos momentos que escolhemos ser dominados pela fome emocional ao optarmos por comer determinados alimentos pouco saudáveis, tendemos muitas vezes a associar ao critério emotivo um critério lógico/racional para justificar para nós mesmos a razão pela qual fizemos essa escolha pouco saudável e para tentar acalmar a nossa frustração se a comida não nos satisfaz ou mesmo a nossa culpa por comer sem ter realmente fome: “Está bem, de vez em quando não faz mal…”, ou “…de vez em quando é bom manter o corpo em treinamento para metabolizar alimentos pesados e frituras…”, “Mas o que tenho eu da vida”, etc.

3. Terceiro critério que usamos para escolher a comida.

O critério lógico que estamos habituados a utilizar nas nossas escolhas é também o de racionalizar se o que estou escolhendo nos prejudica menos do que outro alimento e se está dentro do orçamento.

As frases típicas são, por exemplo:

“vou pegar uma salada porque a digiro melhor e fico mais leve”, etc.

Ou então:

“não posso me permitir pegar pratos muito caros”.

Se você é, por exemplo, vegano ou se tem conhecidos veganos, pode ter recebido mensagens de alguns amigos que gostam de comer muita carne, dizendo: “E a carne, você não come…”. O que pressupõe a pergunta? Que para o seu amigo a carne é importante! Porque para ele é uma razão lógica, se não comer carne sente-se em perigo, porque pode estar a faltar alguma coisa. Se é vegetariano ou vegano ou se tem conhecidos que são vegetarianos ou veganos, não tem este tipo de conceito, se não come carne se sente melhor, porque a sua lógica diz que a carne faz mal.

Lógico não significa que seja verdade, depende das convicçõess que cada um de nós possui.

Lembro-me, por exemplo, que a minha mãe costumava me dizer (e ainda hoje, muitas vezes, quando me vê, continua a fazê-lo instintivamente) “A carne talvez possa se reduzir, mas sem um prato de massa, como faz? Um bom prato de massa abundante e bem temperado contém substâncias que lhe dão força e energia para enfrentar o dia…”, se a minha mãe não comesse um prato de massa abundante sentia-se fraca, porque na sua lógica a massa é fundamental para avançar. Contudo, há muitas pessoas em algumas populações que provavelmente nunca comeram massa nas suas vidas.

O conceito é que se não satisfazermos a nossa parte lógica, sentimo-nos em perigo. Por outro lado, se comêssemos para satisfazer apenas e somente a nossa parte lógica, nos sentiríamos tristes: “Tenho que comer saudável”, “Tenho que comer assim, que tristeza!…”.

Se, em vez disso, comêssemos apenas e somente seguindo a parte emocional, talvez nos sentiríamos mais felizes, mas o excesso de gordura, as espinhas e o aumento da predisposição às doenças estariam bem próximos.

Quando se come, portanto, é preciso encontrar o equilíbrio certo entre a parte racional e a parte emocional.

4. Quarto critério que usamos para escolher a comida.

O último critério é um critério de tipo biológico, poderíamos dizer instintivo-celular. A fim de compreender profundamente este último critério, quero fazer primeiro uma pergunta: “Já pensou qual é o critério utilizado por um animal que vive em liberdade?”.

O critério que o orientará na sua escolha é: “o que eu gosto das opções que posso obter?”. Se um leão, por exemplo, estiver em boa forma, vê uma presa e persegue-a, mas se não estiver em forma, começa a gostar das sobras de presas do dia anterior de algum outro predador… isto é, do que ele gosta que pode obter…

E por que é que um leão gosta de uma gazela? Por que é que uma cabra pode gostar de erva ou de certos tipos de erva?

É assim que funciona na natureza: se as células do animal precisam de um determinado tipo de elemento, ele sente vontade de comer os alimentos que contêm esse elemento. Com o ser humano civilizado funciona de uma forma muito menor porque perdemos este contato íntimo com a natureza, enquanto a cabra tem à disposição muito material verde de acordo com as necessidades celulares, pode escolher um determinado tipo de erva em comparação com outro que contém substâncias que as células precisam mais. Isto quer dizer que os animais livres na natureza estão muito mais ligados às necessidades celulares do que o homem civilizado que vive, por exemplo, numa grande metrópole e sente mais uma necessidade emocional ou lógica.

A necessidade de nutrição celular é satisfeita quase exclusivamente pelos alimentos crus, tal como a natureza os oferece. Quando cozinhamos a comida, é como se lhe tirássemos algo a um nível energético ou vibracional, algo como isto. Por exemplo, se eu puser um grão de trigo na terra, ele brota, significa que tem uma vida interior; mas se eu o puser primeiro no micro-ondas e depois na terra, ele apodrece.

Muitos estudiosos, esse “toque” que é retirado da natureza, chamam-lhe energia vital que podemos perder se não comermos alimentos crus em quantidade suficiente. Assim, quando falamos de necessidade celular, falamos da necessidade de alimentos crus, tal como a natureza os oferece a nós. Normalmente são frutas, legumes, sementes e, para alguns crudistas, até mesmo alguns tipos de peixe cru em pequenas quantidades.

Pare e reflita ao longo do dia sobre o quanto satisfaz a sua necessidade celular, emocional e lógica, sabendo que os três precisam de ser satisfeitos.

Para melhor se orientar, ofereço-lhe um parâmetro, os alimentos crus, que é o que satisfaz a parte celular biológica-instintiva, não devem ficar abaixo dos 50% do total.

Por exemplo, duas porções de fruta longe das refeições e uma ou duas porções de salada no início da refeição, é já um bom 40-50%.

Para ter saúde e energia, o nosso organismo necessita de ter à disposição suficientes reservas enzimáticas, antioxidantes e alcalinas.

Uma alimentação que contém uma quantidade suficiente de alimentos crus ricos em enzimas ajuda a aumentar a energia do nosso corpo, fazendo-nos sentir em forma.

Para saber mais sobre este tópico e aprender o Método Alonzo que lhe permite aumentar o desempenho, queimar o excesso de gordura e sentir-se cheio de energia, clique aqui neste link