Descubra os 4 critérios que muitas vezes inconscientemente costuma adotar para escolher aquilo que come Muitas vezes há uma atitude proibitiva em relação à comida: “isso faz mal, isso não pode, isso não pode ser bebido etc.”. Sabe qual é a primeira regra para comer bem ou ter um bom relacionamento com a comida?A capacidade [...]
Hoje ouvimos falar muito de dietas através das redes sociais, dos jornais, no ginásio ou, a nível médico, de vários dietistas ou nutricionistas e percebemos quantas teorias e estudos diferentes existem nesta área e cada dieta é muitas vezes indicada como a melhor em absoluto. Mas porque o mundo se dá tanto trabalho para procurar [...]
O açúcar faz mal? Vamos descobrir juntos neste artigo! Hoje encontramos o açúcar em todo o lado: nas conservas de ervilhas, nas bebidas, em alguns leites industriais, nos refrigerantes, nas bolachas, etc. Isto porque a qualidade dos ingredientes é péssima.Na natureza, muitos alimentos já são ricos em açúcares para as necessidades do nosso organismo. Recordamos, [...]
Descubra neste artigo os benefícios e limites do sódio e do sal de cozinha O sódio (ao contrário do potássio) é o íon principal (cátion) que está presente em maior quantidade no líquido que está fora da célula (líquido extracelular).O sódio realiza diversas tarefas; entre elas, as principais são, sem dúvida, a regulação do volume [...]
Neste artigo descobrimos juntos como escolher a farinha adaptada à sua dieta e seu bem-estar. A farinha é um elemento que está presente em muitos alimentos, muitos dos quais são imprescindíveis na maior parte das mesas dos italianos. Infelizmente, a falta de conhecimento do que colocamos todos os dias nas nossas mesas conduz frequentemente a [...]
Vamos perguntar ao seu organismo e veremos o que ele diria se pudesse falar Nunca lhe aconteceu de ouvir amigos e familiares dizendo que, logo após a refeição, precisam de uma bebida gaseificada como o chinotto, a laranjada, etc., para digerir? Aconteceu-me muitas vezes que muitos pacientes me disseram: “Doutor, se eu não beber uma [...]
